TRA PARMIGIANO E PROSCIUTTO NELLE TERRE EMILIANE

 

Un gustoso itinerario alla scoperta delle eccellenze Emiliane. La storia del parmigiano reggiano ha inizio all’interno dei monasteri benedettini e cistercensi ed arriva ai giorni nostri come eccellenza . Il famoso prosciutto crudo e’ una vera perla del gusto italiano e trova a Langhirano il suo piu’ grande centro di produzione . Visita ad un rinomato caseificio e ad un importante prosciuttificio ove oltre alla degustazione si degusta un prelibato pranzo tipico . Sosta a Parma per una passeggiata il cui centro storico accoglie i visitatori in un’atmosfera raffinata e raccolta .